ビジネスシーンでのメール・企画書作りに

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ビジネスライク以前働いていた店のオーナーから最近、手伝って欲しいとメールがきます。
最近スタッフが二人とも同時に辞めてしまいオーナー一人で営業しています。
可哀相だと思うし、恩もあるのですが、私は今正社員で他の会社に勤めていて公休日をオーナーの店の手伝いをするのは正直嫌です。
兼業主婦でもあるので休みは家庭のことに使いたいです。
メールには「ランチおごるからさ～」って書いてありました。
ということは手伝いってタダ働き？
しょっちゅうメールがきますが、幸い仕事の日なので断れてますが、毎日断るのも休みが無いわけないので嘘になります。
バイトなのかタダ働きなのかも聞きにくいし、技術職なので生半可にやれる仕事じゃないから軽いノリでは行けません。
こういう場合、ビジネスライクで。
と言うのは失礼ですか？
昔の雇用関係は仕事辞めた後も上下関係は有効なのですか？
人助けとしてやるべきなのか、ビジネスとして受けるのか、皆さんならどうしますか？
よろしくお願いします
正社員でお勤めとのことですので「現在の職場は副業を厳しく禁止しています。
申し訳ありませんがそういう理由でお手伝いは致しかねます。
」と返事をしてはいかがでしょうか。
万一「ボランティア（タダ）なので副業にならない」と言われても「少しでも疑われるようなことはできない」ときっぱりと断りましょう。
恩を忘れていいとは思いませんが、それとこれとは別問題。
どうしても気が咎めるなら、あなたのまわりでそのお仕事ができそうな人を紹介してあげてはどうでしょうか。